原标题:在农村,有种乡愁叫“赶街”
在有些农村地方还保留着一种比较传统的贸易组织形式,那就是赶街(赶集)。农村人很爱赶街,有事没事总喜欢去集市上转转。按照农村人说法:“去看看人,看看热闹。”在洼垤,逢一、逢六的日子都是农民们赶街的大日子。大家骑上摩托、背上菜篮,穿过轻盈的薄雾、乘着暖煦的朝阳,集贸市场就这样热闹了起来。
牛肉面最诱人
许多从外地来赶街的人们图的就是那碗可以自己打汤的牛肉面;当地农户也会专门来到集市里来上那么一碗热乎乎的牛肉面!一走进市场,直直望去就是“阿白小吃店”,主营原生态黄牛干巴,街天就出摊买牛肉面。现烫的米线,软硬适中,配上大勺牛肉,回味无穷;新鲜葱花和红米椒伴随着薄荷的清香,与浓浓的汤汁一齐刺激你的味蕾;滋溜”连面带肉一大口,就是唤醒早晨最好的感受。
蔬鲜交易最红火
赶街,最受欢迎的就是蔬菜了。以前洼垤人民吃的大多是从石屏拉过来的“跨州菜”。这几年,农户们拿出洼垤人那股倔气农气,闯出了“自己种的菜也供市场吃”的路子。,老百姓尝到了新时代的甜头;自产共销的方式安全卫生又省心。
在农村,有一种乡愁,叫赶街。在农村的集贸市场赶街,人来人往,络绎不绝。以村庄为居的农村人,十里八村的人和事都能了如指掌,说是现场版的乡间新闻直播也不为过。在脱贫攻坚收官之年里,洼垤乡各族人民将继续用力生产、用心生活,汇聚各方力量,继续为诗意乡村留住美好的乡愁。(王钇涵)