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一姜带多业串起“致富链”高大乡发展生姜产业助力乡村振兴
发布时间:2025年07月15日 10:43:00  来源: 玉溪日报

原标题:一姜带多业串起“致富链”高大乡发展生姜产业助力乡村振兴

洗姜厂一派忙碌景象。

近期,通海县高大乡的生姜上市,不仅鼓足了村民的钱包,还带动了配套产业发展,更让当地村民在家门口实现了就业增收。

连日来,在高大乡的田间地头,随处可见姜农抢抓农时,翻挖、除叶、装袋、搬运生姜的忙碌场景。

普琼梅是高大乡普丛村的一名“老”姜农,至今种姜已有10余年,据她介绍,今年她家共种植生姜5亩,每亩可以采收5吨左右。

“这几天的价格还可以,老姜7元/公斤,新姜5元/公斤,算下来收入还是比较可观的,我们对种姜还是有信心的。”普琼梅说。

生姜种植让姜农走上致富道路的同时,也带动配套产业发展。在高大乡普丛村洗姜厂,一辆辆装有生姜的货车正有序排队等待清洗。洗姜流水线上,洗姜机器正开足马力高速运转,短短几分钟,裹着泥巴的生姜就被清洗干净。

“洗姜厂每天可以清洗生姜10吨到15吨,有力带动当地村民在家门口就业,多的时候有40到50人在这里务工,少的时候也有10到20人。”高大乡普丛村监委会委员普丽清介绍。

“我是洗姜厂旁边的村民,家里的农活干完了,我就来洗姜厂帮忙洗姜,干得多的时候,一天有200多元收入。”高大乡普丛村村民张艳说。

据悉,高大乡作为通海县生姜种植的主产区,今年该乡共种植生姜900余亩,预计产值3000万元。从田间采收的忙碌,到洗姜厂的机器轰鸣,再到村民务工增收的笑脸,高大乡的生姜产业正以“一姜带多业”的态势,辐射带动产业链各环节协同发展,为乡村振兴注入动能。(佟薇 杨川)

责任编辑:杨茜
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