原标题:春入峨山,做一个“花吃”
惊蛰时节,万物复苏,又到了一年一度“吃春”的最佳时节。在玉溪市峨山县,带着泥土芬芳和春日气息的野花和野菜纷纷“抢鲜”上市。这些时令山珍不仅丰富了市民的“菜篮子”,也鼓起了农户的“钱袋子”。




恰逢赶集日,走进西门农贸市场,仿佛跌入一片“春日花花世界”。金雀花、甜菜、臭菜、马桑花、苦刺花……数十种春日限定的野菜野花携山野清香亮相,成为集市里最亮眼的“春色”。摊位前,市民们或驻足细选,或询价购买,此起彼伏的谈笑声汇聚成浓郁的市井烟火气。
本地市民吴女士说:“现在正是云南吃鲜花的好时候,我们每天过来购买,今天挑了些马桑花,准备带回家炒了吃。”
本地市民李永利说:“今天买了点棠梨花、金雀花,是家乡的味道。”


不仅本地市民热衷尝鲜,不少从周边县市专程赶来的游客,也准备把这份“春天的味道”带给亲友分享。
玉溪市民陈女士说:“我们特意从玉溪赶来峨山,峨山的花种类多,今天买了二十多斤苦刺花,花了两百元。”


随着野菜野花的集中上市,市场里的摊主们也迎来了不错的收益。
摊主马秀芬说:“我的菜都是每天早上从山上拿来,特别新鲜。省内外的人都会来找我买,很好卖,一天能卖几千块。”


据了解,随着气温逐渐回升,各类野菜的产量还将持续增加。野菜虽鲜,但也提醒广大市民,在采摘和购买时需注意辨别,烹饪时务必处理干净、煮熟煮透,确保“舌尖上的安全”。(李江文 蒋婵雯 谭世美 铁金梅)


