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通海筑牢校园食品安全防线让校园餐成为“阳光餐”
发布时间:2026年03月18日 10:04:15  来源: 玉溪日报

原标题:通海筑牢校园食品安全防线让校园餐成为“阳光餐”

校园餐连接着千家万户,“小饭碗”关系教育“大民生”。通海县纪委监委将校园食品安全作为民生领域监督的重要内容,紧盯食材采购、经费管理、加工制作等关键环节,构建起“源头严防、过程严管、风险严控”的全链条监督格局,压紧压实行业主管部门责任,全力筑牢校园食品安全防线。

食材采购是校园餐安全的第一道防线。县纪委监委派驻县人大机关纪检监察组靠前监督,督促县教育体育局严格执行营养餐统一竞标采购要求,制定采购控制清单,落实采前核资质、采中验质量、采后留凭证的全流程管控,从源头上斩断不合格食材流入渠道。

针对民办幼儿园监管相对薄弱的突出问题,县纪委监委督促县教育体育局出台《通海县膳食经费管理办法》,明确民办园参照公办园标准实行膳食经费“专账管理、成本核算、定期公示”,坚决剥离食堂盈利属性。同时,推动组建膳食经费检查小组,深入全县民办园调阅凭证、盘库核对,严查虚高定价、克扣伙食等行为,推动整改问题20余个,让曾经模糊不清的“伙食账”变成家长认可的“明白账”。

校园餐涉及环节多、流程长,必须推动职能部门齐抓共管。在县纪委监委的监督推动下,县教育体育局统一规范学校食品安全管理制度和台账体系,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,实现食品采购、储存、加工、供应全流程闭环管理。建立“日常巡查+联合督查+智慧监管”三维监管网络,每日通过“互联网+明厨亮灶”平台随机抽查,联合市场监管、卫健等部门开展专项检查。2025年以来,全县累计开展专项督导11次,覆盖学校237所次,整改问题516个,整改率达100%。

下一步,县纪委监委将持续紧盯校园食品安全和膳食经费管理,推动监督常态化、长效化,督促职能部门深化“教育体育局监管、学校主责、家长监督、社会参与”的多元共治格局,以实实在在的成效让校园餐成为师生舒心、家长放心的“阳光餐”。(杨云萍)

责任编辑:杨吉娟
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