近日，玉溪市易门县龙泉街道水桥社区杨保庄村闯出一条盘活闲置资源、发展特色产业的新路子。该地利用闲置电烤房，发展鸡枞菌人工种植，凭借标准化培育、稳定产出的优势打破野生鸡枞菌的生长季节限制，让“小菌菇”逐步成为带动群众稳定增收的特色产业。

　　走进杨保庄村，昔日闲置的电烤烟房变身整洁规范的小型“菌类工厂”。棚内，鸡枞菌簇拥着从红土中冒出，菌盖饱满、纹路清晰，长势喜人。

　　基地依托现代化技术，精准调控室内温湿度、光照，搭配科学的培育方案，彻底摆脱了野生鸡枞菌“靠天吃饭”的困境，既保障了鸡枞菌的稳定产出与品质，更实现了电烤房“菌烟轮作”的高效利用。

　　据了解，这些鸡枞菌从种下菌包到首次采摘仅需一个月，每一茬的采摘期可持续三个月，产量稳定。“这里有13座电烤房，总共种了21000个鸡枞菌包，每天能产140kg以上的鲜菌，价格是每公斤26~28元。”基地负责人孙艳敏介绍。

　　处理区内，村民们围坐在一起，对新采摘的鸡枞菌挑拣分类，再用小刀轻轻削去菌柄附着的少量泥土。处理干净的鲜菌一部分直接装筐，当日采摘、当日上市；另一部分经过自然晾晒制成干货延长保质期，拓宽销售渠道。

　　下一步，基地将持续优化培育技术，全力提升第二批菌菇品质，稳步推进产品深加工。与此同时，基地积极吸纳周边群众务工，让群众实现“家门口”就业，推动产业发展与民生改善双向发力、同频共振。

　　云南网通讯员 李佳丽 杨帆