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玉溪市易门县食用菌产业“出圈”走向世界
发布时间:2026年03月17日 09:28:28  来源: 云南网

  近日,央视CGTN频道播出云南省玉溪市易门县食用菌科技化种植专题报道,以《从“雨后限定”到“全年无休”:科技方舱助云南多元菌类走上全球餐桌》为题,向世界讲述易门以科技赋能食用菌产业、带动群众增收的生动故事。

  作为“中国野生食用菌之乡”,易门野生食用菌资源富集、品质上乘,但一直受季节性供应限制。如今,在大棚种植与智能科技方舱的双重加持下,羊肚菌、牛肝菌、鸡枞等高端菌类打破季节壁垒,实现全年稳定产出,让“雨后山珍”变身“四季美味”。

  报道聚焦易门食用菌产业转型升级,智能方舱如同精密的“生物工厂”,通过精准控制光、温、水、气,攻克野生食用菌人工种植难题,大幅提升种植成活率,实现菌种工厂化培育与标准化输出,彻底告别“靠天吃菌”。

  从菌种研发、规模种植到精深加工、市场销售,易门已建成完整的食用菌产业链,产品畅销全国、走向世界。产业升级不仅擦亮了“菌乡易门”金字招牌,更创造了大量的就业岗位,带动周边群众稳定增收,小菌子成为名副其实的“致富伞”。

  云南网通讯员 罗俊丽

责任编辑:韩艳慧
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